Faire bouillir des écorces d’orange et des clous de girofle : la vieille habitude de nos grands-mères.
Faire Bouillir des Écorces d’Orange et des Clous de Girofle : Une Tradition Ancienne de Nos Grands-Mères
Nos grands-mères, connues pour leur sagesse et leur pragmatisme, ont toujours privilégié la santé de leur famille. L’une de leurs vieilles habitudes qui mérite d’être revisitée est la cuisson des écorces d’orange avec des clous de girofle.
Les écorces d’orange sont une mine de trésors en vitamine C, flavonoïdes et autres antioxydants, qui sont clés pour protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, souvent liés au vieillissement prématuré et aux maladies chroniques.
D’un autre côté, les clous de girofle sont une riche source d’antioxydants, de minéraux et d’huiles essentielles. Ils possèdent des bienfaits antibactériens, anti-inflammatoires et digestifs.
La combinaison de ces ingrédients donne une boisson chaude et parfumée, au goût doux et épicé. Cette tisane est un excellent moyen de profiter des bienfaits des deux ingrédients, offrant des propriétés antioxydantes, antibactériennes et digestives.
Ingrédients
- 2 écorces d’orange
- 5 clous de girofle
- 250 ml d’eau
Préparation
- Lavez et séchez soigneusement les écorces d’orange.
- Faites bouillir l’eau dans une casserole.
- Ajoutez les écorces d’orange et les clous de girofle, puis réduisez le feu.
- Laissez infuser pendant 15 minutes.
- Filtrez le thé et servez chaud.
Bienfaits
Le thé fait à partir d’écorces d’orange et de clous de girofle est un excellent choix pour :
- Stimuler le système immunitaire
- Protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres
- Combattre les bactéries et les infections
- Réduire l’inflammation
- Promouvoir la digestion
Variations
Vous pouvez personnaliser le thé d’écorces d’orange et de clous de girofle selon vos goûts. Envisagez d’ajouter des ingrédients comme la cannelle, le gingembre, le miel, le citron, ou sucrez-le avec du sucre ou des édulcorants artificiels pour en rehausser la saveur.
